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餐飲業(yè)是如何計(jì)算成本的?怎么計(jì)算單個(gè)菜品成本?有沒(méi)有系統(tǒng)的餐飲成本核算的課程?

2020-12-18 22:39
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齊紅老師

職稱(chēng):注冊(cè)會(huì)計(jì)師;財(cái)稅講師

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2020-12-19 01:37

你好: 餐飲類(lèi)企業(yè)的課程較多,咱們?cè)趯W(xué)堂主頁(yè)右上角直接搜索,可以快速找到自己需要的課程。 餐飲類(lèi)講解比較全面??梢越梃b多位老師的核算方式。

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你好: 餐飲類(lèi)企業(yè)的課程較多,咱們?cè)趯W(xué)堂主頁(yè)右上角直接搜索,可以快速找到自己需要的課程。 餐飲類(lèi)講解比較全面??梢越梃b多位老師的核算方式。
2020-12-19
你好;? 比如餐飲人工成本=餐飲人工工資總額/人工數(shù)餐飲企業(yè)成本核算的方法如下:其計(jì)算公式是:本月耗用原材料成本=廚房原料月初結(jié)存額%2B本月領(lǐng)用額-月末盤(pán)存額。?
2023-06-12
這個(gè)是沒(méi)法具體到每一道菜的哈。
2022-10-13
您好,那這樣的話,你們只能按照某一天,一天一天去統(tǒng)計(jì)這個(gè)的
2023-10-23
同學(xué)你好,一般情況下,按月來(lái)計(jì)算一個(gè)餐廳的餐飲成本,也就是月底進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),把剩余材料從主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,轉(zhuǎn)回到庫(kù)存商品,下月初再轉(zhuǎn)到主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,下月采購(gòu)的材料,全部記入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,下月底再進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),把剩余材料從主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,轉(zhuǎn)回到庫(kù)存商品,下月的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,就是這個(gè)餐廳的餐飲成本了。
2021-05-08
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