之前那批已經(jīng)做收入了，

等于替換就可以啦? ?你要是按全流程來說先退貨，在銷售，一模一樣的貨物金額，退回來的貨再進(jìn)商品，再報廢，這樣的結(jié)果跟只把貨物給到對方，吧那批貨無退回來再報廢一模一樣啊

怎么做分錄呢？

只做對應(yīng)的商品報廢處理就可以了，借：管理費用? ?其他應(yīng)收款（能收回的部分） 貸：庫存商品

不收回了，散裝酒直接處理了也是這么做嗎

你們做酒的啊 ，什么酒，我比較喜歡酒， 簡便做法就是直接發(fā)貨不做賬，要不還要交消費稅，作廢的還要視同銷售交增值稅。

精釀啤酒，那就是直接做損耗了？