有米廠、油坊

你好，米廠、油坊是經營范圍，不是性質方面的分類

還有就是按什么會計制度？

你好，自行選擇，沒有統一規定，比如可以是：企業會計制度?

怎么建帳呢

你好 根據實際發生的經濟業務進行相應的賬務處理，根據憑證登記賬簿（這個過程就是建賬）

哪些需要做手工賬呢

你好，沒有這方面的統一規定，因為很多單位現在都是軟件做賬

那應該選擇哪個軟件好

你好，單位自行選擇，沒有統一規定。 比如用友，金蝶都是不錯的選擇?

農村專業合作社會計制度要新建哪些賬簿

你好，一般是：總賬，明細賬，日記賬等?

科目都有哪些呢

你好，常見的有：庫存現金，銀行存款，應收賬款，原材料，庫存商品，應付職工薪酬，應交稅費，主營業務收入，主營業務成本，管理費用等。

跟企業會計制度的差不多吧！也有累計折舊、資產減值準備、資產減值損失？

你好，是的，是這樣的

那這兩者之間有什么區別？